开幕式现场。（马守国 摄）
原阳县委书记李巨峰介绍原阳县情。（马守国 摄）
9月10日，记者从米博会现场获悉，由中粮协大米分会、河南省粮食协会主办单位，中共原阳县委、原阳县人民政府、新乡市粮食局承办单位的第23届中国（原阳）稻米博览会在美丽的母亲河畔原阳县拉开帷幕。
国家有关部委、省市领导、中外专家学者、水稻种植相关行业协会、水稻种植专家、大米企业代表以及市粮食局、市农业局等市直有关单位的负责同志，各县（市、区）分管领导及有关单位负责同志共同参加开幕式。
新乡市委书记李庆贵出席并宣布稻米博览会开幕。
新乡市委副书记杨崇林在致欢迎辞中表示，新乡是全国重要的商品粮基地，是河南的粮食主产区，尤其是在水稻生产方面，始终坚持“规模化、标准化、产业化、品牌化、集团化”发展，取得了令人骄傲的成就。原阳是国家粮食生产先进县，新乡市第一产粮大县，多年来为维护国家粮食安全做出了突出贡献。
原阳县委书记李巨峰在介绍了原阳县情及原阳大米生产情况时表示，原阳县是全国粮食生产先进县、全国绿化模范县，河南省林业生态县、新乡市第一产粮大县。全县水稻种植面积40万亩，2012年年产稻谷1.4亿公斤以上，是国家无公害优质水稻标准示范基地。
“软、筋、香、甜”为原阳大米的四大特征。引用黄河水浇灌的原阳大米，因黄河水有机化合物和多种微量元素含量丰富,以及盐碱地改良后的特种地质加之昼夜温差大的特殊气候等共同原因，从而造就了原阳大米的一流品质。多年来，创新的原阳人在水稻繁育上进行了大胆尝试，先后通过搭载返回式卫星和神舟七号，成功培育了太空水稻，生产出了“太空营养米”，使得原阳大米蛋白质含量高、氨基酸含量高，微量元素含量高、脂肪含量低、四项指标均优于风靡世界的泰国米。“民以食为天”，随着人们饮食需求从温饱型向营养型的转变，原阳人积极探索种植模式由传统向稻鸭、稻蟹、稻鳅等种植模式的转变，赋予了原阳大米绿色生态、有机营养品质更大的提升空间，也进一步助推了原阳稻米产业经济的做大、做优、做强。
农业部中绿华夏有机食品认证中心主任王华飞在讲话中称，原阳大米颗粒晶莹、软筋香甜，富含蛋白质、淀粉以及铜、铁、钙、镁、硒等微量元素。经农业部谷物品质监测中心化验对比，原阳大米“黄金晴”等品种的蛋白质、淀粉以及铜、铁、钙、等微量元素均高于国际有名的泰国香米，其中铁的含量高出日本天价大米“一见钟情”的近5倍，被科学家称为“生命元素”和“天然解毒剂”的硒元素的含量，更是国内、国外许多大米含量的4-8倍。由此可见，原阳大米堪称“中国第一米”。
王华飞指出，黄河泥沙淤平改良后的盐碱土地，经过有机化合物和多种微量元素含量丰富的黄河水的浇灌，加上该县区位昼夜温差大的特殊气候，造就了原阳大米的一流品质。原阳大米独具特色，米质晶莹透亮，软筋香甜，香味纯正，适口性强，作为优质稻米生产基地，原阳大米以其优良的品质受到消费者的青睐。
米博会期间还将举行产品展示、实地观摩、经贸洽谈活动、文化活动等各项活动。大米文化摄影作品展活动中，组织知名书法家和画家展出以大米文化为主题的书画作品，创作一批以原阳大米文化为素材的摄影作品，提升原阳知名度和美誉度。
据了解，原阳大米节已经成功举办22届。自1991年以来，该县把11月15日定为原阳大米节，提出大米节主题“优质 绿色 品牌 产业化”，原则是“喜庆 热烈 节俭 实效”并举行大米产品展销会，邀请全国知名人士领导及大米经销商参加大米节盛会。今年，将原阳大米节改为“第23届中国（原阳）稻米博览会”为原阳大米节历史性转折与提升基础，通过“生态 优质 人文”的主题理念，让全国看到原阳大米坚定品质品牌的决心，为全国人民吃上安全、放心的生态“稻米”贡献力量。
（记者 马守国）
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