嘉宾启动信阳茶叶节开幕式水晶球。向明超 摄
原河南省委书记侯宗宾在信阳茶叶节开幕式上曾字匾。向明超 摄
特殊地理造就上好品质,信阳成为毛尖天堂
信阳市地处南北气候过渡带,属亚热带向暖温带过渡区,全市年均降雨量为1200毫米左右,年平均气温15.1℃,日照充足,雨量丰沛,山水相依、泉明林翠,是“北国江南,江南北国”。特殊的地理位置、良好的自然生态条件,成就了全国十大名茶信阳毛尖的上好品质,使信阳成为我国北方边缘茶区,是全国最大名优茶生产大市之一。
2300年的悠久茶史,与龙井并称绿茶之冠
信阳种茶始于东周,名于唐,兴于宋,盛于清,历史悠久,茶文化源远流长,至今已有2300多年的历史,是古代著名的淮南茶区。唐代茶圣陆羽在《茶经》中评价,“淮南以光州(今信阳)上”;宋代大文豪苏东坡曾惊叹“淮南茶信阳第一”。信阳是茶的故乡,茶是信阳的象征,信阳毛尖与西湖龙井并为中国名优绿茶之冠,是信阳市的“金名片”。
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