中国日报11月10日电 （记者 史宝银）汉字载道，瑰宝流芳。从殷墟商代甲骨，到后世金文简册，再到今天通行的简体汉字，“香”字穿越三千余年岁月，由描摹谷物散发芬芳的生活图景，演化为贯通饮食、礼乐与修身的文化符号，映照出中华民族敬畏土地、崇德尚礼的精神底色。为此，记者专访中国文字博物馆专家王双庆，解读甲骨文“香”字承载的商代社会图景、文字演变脉络与深厚人文内涵。
王双庆介绍，殷墟甲骨文当中的“香”（《甲骨文合集》36501），是商代先民对于“香气”最古朴的文字记录。甲骨“香”为会意字，字形上半部分是象形的“黍”，代表颗粒饱满的谷物，下方为“口”，勾勒出谷物散发温润气息的鲜活画面。它从一开始就并非抽象的嗅觉概念，而是先民对生存根基的郑重感知。在商代，黍是核心粮食作物，成熟谷物裹挟着阳光与泥土的气息，这一缕清润香气，是一年辛苦劳作最实在的回馈。透过甲骨的字形线条，后人依旧能够真切触摸到三千多年前古人丰收之时内心的安稳与喜悦。
在商代，农业是王朝存续的根本根基，绝非简单的农事劳作。甲骨卜辞之中留存大量和粮食相关的占卜记录，王室时常占卜问询雨水、收成、虫害情况，粮食的丰歉，直接牵动整个族群的安危。除黍之外，禾（粟，也就是今天的小米）、小麦、大麦、水稻、大豆、高粱共同构筑起商代多元完备的谷物体系。黄河流域广种粟米，是当时百姓最主要的主食。谷物除日常果腹之外，还大量用于祭祀、酿酒。这套成熟发达的农耕体系，让古人时时感受谷物成熟、蒸煮升腾开来的缕缕香气。也正是各色五谷滋养商代社会，让“香”不再专属于黍的气味，沉淀为整个农耕文明共有的味觉印记，早早埋下中国人敬重五谷、敬畏丰收的文化基因。
伴随时代演进，“香”的内涵不断向外延展，跳出单纯粮食气味的范畴，生长出丰富的人文意蕴。古人将香草佩于衣襟，草木清芬成为君子德行的外在象征。先秦时期，香更是和礼乐制度深度交融。周朝专门设置鬯人官职，掌管以黑黍搭配郁金草酿造的香酒。时人相信浓郁的酒气能够感召鬼神降临，香气就此突破物质感官的层面，升华为古人的精神寄托。从《诗经》所载“采萧采艾”的民间风俗，到周代祼礼之中鬯酒灌地祭祖的庄重仪轨，香褪去单纯气味的属性，化作宗法秩序之中不可或缺的文化符号。纵然内涵不断丰富，但甲骨文“香”的原始内核始终未曾湮灭：真正能够连通天地的，从来不是珍稀名贵的异域香材，而是土地孕育而出、饱含人间勤恳德行的五谷芬芳。
在王双庆看来，从甲骨之上一缕质朴粮香，到后世佩香修德、礼敬天地，再到如今飘香世界的中餐味道，“香”字的字义与文化内涵随历史长河不断丰厚。今天的“香”，早已不只代表嗅觉上的芬芳，人间烟火的暖意、品德修养的高洁、丰收劳作的喜悦，皆可谓之香。这个诞生于殷商甲骨的古老汉字，承载着农耕民族扎根土地、勤恳耕耘的民族品格，镌刻着华夏民族崇德重礼的精神内核。回望千年文字源流，这缕跨越岁月、远播四海的粮香，正是中华文明生生不息、温润四方的生动见证，甲骨文字蕴藏的古老文化智慧，也将在当代继续绵延传扬。
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