10月27日，2025全球肉类产业博览会在河南郑州国际会展中心拉开帷幕。展馆内，巴西、乌拉圭等国际肉类食材琳琅满目，中国肉类食材领头企业双汇、雨轩等展品集聚，吸引观众预计将达到12万人。
数据显示，全球肉类贸易量持续增长，互联互通的需求前所未有之强烈。河南作为“中国粮仓”，凭借区位优势和畜牧资源，已成为肉类产业重要战略枢纽，名符其实的“中国肉仓”。
中国国际贸易学会跨境电商与物流委员会主任高翔在开幕式致辞中说，我国猪肉产业从传统产业的“老树新枝”到肉类新兴产业勃兴，新供给创造新需求，中国市场扮演着至关重要的角色。中国不仅是全球最大的肉类生产国，也是最具潜力的消费市场之一。随着消费结构的升级，中国对高品质、多样化肉类产品的需求持续释放，为世界肉类生产国和出口商提供了巨大的市场机遇和增长空间。同时，中国也在积极融入全球产业链，通过进口满足国内需求，通过合作促进国际交流。这种“世界市场”与“中国市场”的深度互动与融合，正是全球肉类产业繁荣发展的关键动力，彰显了开放合作、互利共赢的重要性和必要性。
2025全球肉类产业博览会组委会主任朱长良说，近年来，中原四季物流港率行在我国肉类行业迈开强链延链补链的现代化转型新步伐，为国际国内企业共享中国肉类市场红利提供了广阔的 “中原物流港商机”，也见证了中国肉类产业新图景。
2025第二届全球肉类博览会组委会主任、中原四季物流港董事长邱新航说，郑州位于中国地理中心，是“米”字形高铁网和高速公路网的核心，依托郑州航空港区、中欧班列（郑州）、海上的包括天津、洋山等四大港和发达的陆路运输网络，实现了“买全球、卖全国”的高效转运分拨。中原四季物流港冷链物流方阵，拥有超过100万立方米的冷库容量，是中国内陆规模最大的冷链仓储基地之一。且具有强大的冷链物流能力，其高效的“最后一公里”配送网络，确保了在国际国内肉类市场形成的“郑州价格”的基础是真实、大规模且高效的物流流转。如今，中原四季物流港已成为为中国乃至亚洲地区举足轻重的冷链物流枢纽与冻品交易中心，中原四季水产物流港不仅是博览会的主办方，更是连接中国内陆市场与全球肉类产区的核心桥梁。谱写出“链全球”战略在河南生动实践的样本 。
记者获悉，本届全球肉类产业博览会布局的“数字孪生”展会，将实施全年不打“烊”，365天可访问的线上全球肉类博览贸易会，把一个单纯的全球肉类博览会，升级为一个能够持续创造价值的产业IP。开启了全球肉类永不落幕的稳定供给平台。
据悉，由良之隆集团与中原四季水产物流港、莲菜网携手举办的本届全球肉类产业博览会。将从10月28日正式开启，一直持续至10月30日。未来三天，将开展一系列论坛、赛事、品鉴及精准采销对接活动。（中国日报河南记者站 史宝银|闻有成 侯科建）
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