□本报记者方化祎高长岭
7月13日，国家统计局公布夏粮生产数据，今年河南省夏粮总产达710.8亿斤，比上年增产15.5亿斤，增幅为2.2%。我省夏粮总产量及亩产量均超过2015年，创下历史新高，继续保持全国夏粮生产第一的地位。
“河南夏粮生产创下新的纪录，再次为国家粮食安全做出重大贡献。”省农业厅厅长宋虎振说，河南粮食生产继续领跑全国，稳居粮食生产大省地位，与多年来持续不断重视农业生产密不分可。
回首今年河南夏粮生产，藏粮于地、藏粮于技战略深入实施，让中原粮仓更加稳固。粮食连年丰收倒逼农业供给侧改革，“四优四化”起步之年，优质小麦备受关注，中原粮仓悄然发生变化，从一味追求粮丰囤满，向优质高效迈出坚实步伐。
中原粮仓越筑越牢
“洪范八政，食为政首。”粮食安全是战略性的头等大事。习近平总书记视察河南时指出：“河南农业特别是粮食生产，是一大优势、一张王牌，这个优势、这张王牌任何时候都不能丢。”
河南对粮食生产从未懈怠，粮食生产核心区建设步履铿锵。按照国家粮食生产核心区规划，到2020年，我省规划在全省粮食生产核心区的95个县（市、区）建成6369万亩高标准粮田，总粮食生产能力超过1300亿斤。截至目前，已累计建设高标准粮田5622万亩，完成规划面积的88%。6月底，河南全省划定永久基本农田10233.28万亩。
夏收时节，行走在河南大地，有路的地方就有麦田，金黄的麦子在阳光下熠熠闪光；从高空俯瞰中原大地，成片成方的高标准粮田，像威武雄壮的方阵，展示着中原粮食生产的底气和决心。
高标准粮田里，田成方、林成网、路相连、渠贯通、旱能浇、涝能排，在地头的机井房，农民轻轻一刷卡，清凌凌的井水就会喷涌而出，活泼泼地流入麦田。
“什么时候种麦，什么时候浇水，什么时候喷药防虫，以前手机短信都会按时提醒，现在有了微信群，说的都是种地的事。”舞阳县种粮大户包天亮说。
广大科技人员依据河南的光热条件，不断更新品种，河南优质小麦品种形成了庞大的集群。在河南的科研院所中，小麦研究机构最为耀眼。
长期以来，小麦的品质与产量是一对很难调和的矛盾。今年“三夏”时节，在漯河市郾城区千亩示范方里，“丰德存麦5号”经过农业部、中国农科院等专家组成的验收组现场测产，平均亩产704.80公斤，创造了强筋小麦的高产新纪录。
小麦专家、河南农大教授郭天财表示，优质又高产，我省优质小麦实现了“鱼”和“熊掌”兼得，未来将大幅度提升河南乃至全国黄淮流域小麦品质。
河南科技学院教授茹振钢凭借小麦研究夺得2013年国家科技进步一等奖。前不久，他领衔承担的省重大科技专项“强优势BNS型杂交小麦组配与规模化高效制种技术研究”顺利通过专家组验收，项目成果达到了国内领先水平，此项成果将极大地推进我省杂交小麦研发和产业化进程，有助于我国抢占世界小麦种业竞争的制高点。
河南粮食连年丰收，让河南粮食生产大省的地位更加稳固，中原粮仓也越筑越牢，越筑越高。
农民种地更加轻松
“现在收麦早不像以前，还得弯腰拿着镰刀一把一把割了。如今拿着手机点几下，就能联系来大型收割机，几个小时就麦罢了。”正阳县汝南埠镇农民黄宝柱说。他不知道，今年全省8200多万亩小麦近99%都实现了机械化收割。
工欲善其事，必先利其器。农业机械大面积普及，让农民从繁重的体力劳动中解放出来。
“今年小麦生长季节，可谓是风调雨顺。虽然麦收时节有两次降雨过程，但由于群众抢收及时，对小麦收获和小麦质量影响都不很大。”省农业厅种植处处长李军说。
在收割机械没有大面积普及的时候，农民用镰刀收麦，普通农户收麦种秋得持续半月以上，现在大型联合收割机一天就收完小麦，并且还能完成秋播。我省今年投入410多万台农机，其中18万台大型联合收割机，服务“三夏”农业生产。
“天下武功，唯快不破。”智能化、大功率、多功能的大型收割机，一系列“麦收神器”让收获时间大幅缩短，也使得麦收时节的天气变化对夏粮收获的影响越来越小。
“我省夏粮生产多年来连续丰收，实际上早已打破了粮食生产‘三丰一歉’的传统规律，靠天吃饭已经基本成为过去时。”河南省农科院小麦研究所副所长雷振生说。
现代农业机械普及，让农民种地更轻松省力，催生了一大批种植专业合作社。“去年我买的深耕机，一天能耕350亩。”商水县种粮大户刘天华说，高效率的农业机械，让他的农业合作社去年流转土地2000亩、托管土地1.5万亩。
机械化催生规模化经营，使我省粮食生产步入稳产、高产阶段。
但粮食连年丰收，给粮食库容带来意外的压力；产粮大县往往和财政穷县密不可分。中原粮仓亟待突围，打破产粮先进和经济落后相连的“怪圈”。
优麦引领“四优四化”
“种地半年，不如在城里打工半月。”农业的比较效益如此之低，将来谁种地？种粮如何让农民增收？
中原粮仓越筑越高，粮食生产多年高位运行，不仅为农业供给侧改革提供了动力，同时提供了“闪转腾挪”的空间。
省委、省政府提出，要着力从发展大宗普通农产品向发展优质小麦、优质花生、优质草畜、优质蔬果的“四优”转变，更好地发挥比较优势，满足市场多样化需求，要因地制宜推进“四化”，即布局区域化、经营规模化、生产标准化、发展产业化，拉长产业链，增加附加值。
河南粮食生产高位运行多年之后，农业供给侧改革开始破题。我省是小麦生产大省，然而每年还要进口大量优质专用小麦，供给侧改革势在必行。
“今年是供给侧改革的攻坚之年，也是我省发展‘四优’的起步之年。”省委政研室农村处处长王民选说，今年夏粮生产的突出特点就是农业供给侧改革正式启动，优质小麦引领着农业供给侧改革。农业供给侧改革就是要改变“重量轻质”的习惯，通过“优粮扩经”，提质增效，提高种粮农民收入。
优质小麦，成为今年河南夏粮生产的重头戏。去年秋季，我省在8个试点县内率先推广优质专用小麦超过200万亩，带动全省种植优质小麦合计达到600万亩；今年优质专用小麦预计发展到800万亩。省政府多次组织优质小麦产销对接会，多次安排优质小麦专种、专收、专储、专用工作。
“我专门种优质小麦、优质花生，50亩地一年能挣十来万块钱。跟着国家省里的政策方针走，瞄准市场去种地，种地收入肯定会越来越高。”延津县小潭乡新堤村村民李红军说。
我省粮食生产在多年高位运行之后，开始推进农业供给侧改革，就像运动员腾跃到最高处之后开始“空中转体”等高难度动作一样。
“在粮食生产领域连续多年持续发力之后，发展优质小麦成为今年我省夏粮生产的最大亮点，‘四优四化’必将让河南农业供给侧改革更加出彩。”王民选说。
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