升级改造好的经八路农贸市场
河南商报记者 王春胜/摄
河南商报记者 宋晓珊
你印象中的农贸市场是怎样的？有活蹦乱跳的鱼虾，有热热闹闹的讨价还价，当然还有一地的污水垃圾。
目前，郑州正在对现有农贸市场进行升级，并布局更多新的农贸市场，在新版郑州农贸市场里，鲜鱼活虾继续保留，污水垃圾则不见了。预计年内郑州农贸市场达150个左右。
【故事】
农贸市场关闭的前一天
市民“钻洞”买菜
6月12日中午12点多，郑州市民李先生来到法院东街的北大街回族农贸市场。
此时，这个往日热闹无比的农贸市场已经被蓝色围挡封闭，仅留一个半平方米的“洞口”方便运送物品。旁边贴着一纸公告：“为了加快市场升级改造进度，决定于2017年6月10日停止营业，封闭施工。”
看到围挡内还有商户，李先生一猫腰跳了进去，几分钟后拎着一袋子鸡蛋、几根大葱往外走。
河南商报记者看到，市场里还没来得及运送出来的货物、蔬菜堆到了天花板，几个商贩就地搓麻将，零星有几家商贩还在做生意，商户老韩是其中一个。
“市场明天就正式关闭了。”老韩抠着手说，在市场卖了十几年的菜，冷不丁就没着落了。
感觉没着落的还有买菜人，“以后去哪儿买菜呢？”李先生自言自语。其实，在500米开外就有一家大型超市。可李先生觉得，与超市相比，农贸市场里新鲜的瓜果蔬菜触手可及，活蹦乱跳的鱼虾海鲜应有尽有，跟小贩讨价还价一番，几分钟就能把菜带回家去。
【回应】
农贸市场“升级中”
不方便是暂时的
事实上，郑州市标准化农贸市场提升改造已在全市范围内铺开。
郑州市市场发展局市场处处长田建军说，农贸市场“升级中”，不方便是暂时的。这项工作主要分两块，一是对现有的落后农贸市场进行提档改造，二是配建新的农贸市场。
河南商报记者从郑州市市场发展局了解到，目前全市已经改建了近一半的农贸市场，其中大部分都是像北大街回族农贸市场这样就地改造升级。
6月7日、6月11日，郑州市委常委、市纪委书记周富强两次在新闻上亮相，都是以市集贸市场治理指挥部指挥长的身份，对市场治理工作进展情况和问题整改情况进行督导。
田建军说，目前，不光是郑州市市场发展局以及相关领导，包括各区政府、街道办事处在内的相关人员都忙起来了。
也就是说，不方便是暂时的，而农贸市场升级完毕后，郑州的农贸市场将会更多。
农贸市场数量
年内有望达到150个
那么郑州到底有多少菜市场呢？
据2016年11月至12月郑州市市场发展局对市内五区、四个开发区集贸市场的调查显示，郑州市城区农贸市场有112个，郑州市城区农贸市场达到国家卫生标准的市场仅有15个，整体达标率只有13%。
对于这一数据，田建军说，农贸市场的数据是在不断变化更新的，实际上，郑州市目前的菜市场有120个左右。
关于达标市场为什么这么少，田建军说，去年7月份，郑州市政府出台《关于加快推进农贸市场规划建设和提升改造工作的实施意见》以及《郑州市农贸市场设置与管理规范》，这就导致一些在此前完成提升改造的农贸市场不达标。
实际上，经过治理，目前郑州市达标的农贸市场有四五十家。
2017郑州市十大民生实事就提到，年内，郑州市要新建、提升改造农贸市场20家。
“十大实事肯定要兑现，但这只是个保底目标。”田建军说，预计到年底，郑州市农贸市场总数有望达150个左右。
【展望】
郑州农贸市场高于“国标”
在郑州，到底什么样的农贸市场才是达标的？达标后市民有着怎样的购物体验？
《郑州市农贸市场设置与管理规范》详细规定农贸市场选址、场内环境、建筑装修、设施设备、场内布局、商品卫生质量、现场食品加工等数十项具体要求。
“郑州达标后的农贸市场高于全国标准。”田建军说，制定相关政策时，郑州农贸市场的设置高于国标，参考了多个国内一线城市的标准。
比如，郑州市提到，新建市场要设停车场；农贸市场应配置统一的废弃物容器、垃圾桶(箱)；农贸市场熟食、瓜果蔬菜各有其位，建筑面积在2000平方米以上的新建农贸市场应安装不低于5000瓦功率的低噪音排风机等。
具体到每个农贸市场，又各有特色，比如郑东新区的中南农贸市场硬件更高大上，装有屏幕导航、中央空调、新风系统、休息区、电梯。
而金水区的经八路农贸市场则主打软件升级，引入智能一卡通后，顾客买菜只需要一张卡即可通行所有摊位，不用再担心假币和零钱问题了。市场通过建立交易追溯局域网系统，能对市场内所有产品的种类、供应、价格进行全程追溯，所售的肉菜都有了专属的“身份证”。
升级改造后的农贸市场那么高大上，投入肯定少不了，这会不会间接抬高菜价呢？
答案是不会。郑州市财政局的一名工作人员表示，今年郑州市专门出台政策，对升级后的农贸市场进行专项补贴，最高补贴达300万元。
【回顾】
郑州菜市场之变
随着城市的发展，高楼拔地而起，城中村消失，百货店、超级市场、便利店、购物中心等各类商业业态如雨后春笋般萌发。
而不少老郑州人都有一个感受，能买便宜菜的农贸市场越来越少了。数据显示，在2005年，郑州市三环以内的农贸市场约有150家，而到了2014年，郑州四环内只有89家农贸市场。
为了方便市民买菜，2011年10月29日，郑州开设周末蔬菜市场，市民排长队只为买西红柿、黄瓜、土豆、辣椒等普通菜。
2012年11月底，郑州首批10家平价蔬菜店开业，当时，平价蔬菜店的菜价普遍低于周边市场。在这些店里，每天会至少推出5个“一元菜”。
2013年年底，周末蔬菜市场停止运营。
2015年，郑州首个智慧市场——经八路农贸市场完成智能化升级。
2016年，郑州市实现30个农贸市场升级改造，并出台系列政策，规范郑州农贸市场建设、提升、管理。
延伸
快来看看自家门前的菜市场
最新的郑州市市场发展局提交给郑州市政府关于农贸市场新建、改扩建内容如下：
金水区：北林路街道办事处辖区的广电南路新世纪农贸市场已完成各项手续开工建设、南阳新村街道办事处辖区的南阳路农贸市场进行升级改造。
中原区：已将2017年度农贸市场规划建设和提升改造工作目标任务下达给中原西路街道办事处2家，三官庙街道办事处1家，航海西路街道办事处2家，汝河路街道办事处1家，棉纺路街道办事处1家，绿东村街道办事处1家。现拟批复1家（中原中路农贸市场）。
二七区：漓江路菜市场钢结构主体完工，已经封好顶板。南屏路菜市场钢结构主体完工，已经封好顶板。
惠济区：长兴路办事处辖区的长兴农贸市场设计、建设方案正在市农贸市场建设领导小组审核中，预计该市场于8月份建设完成并投入使用。
郑东新区：田园精品农贸市场水电土建已经完工；邢屯市场和崔庄市场商户已经全部搬离，正在出方案和设计图纸；另外两个市场正在办理前置手续审批。
经开区：要求各办事处完成新建（改建）新型标准化农贸市场的目标任务为明湖办事处完成3家，京航办事处完成1家，潮河办事处完成1家，前程办事处完成1家，九龙办事处完成1家，祥云办事处完成1家。共计8家。
高新区：“红城农超”已完成主体框架，科学大道农超和农聚福农超各项前期准备工作就绪，近日即可开工建设。
上街区：现五云社区居民区计划建设的农贸市场工程项目尚存在施工许可等手续不全、项目建设土地使用证未办理等诸多问题，工程现处于责令停工阶段。在各种手续齐全及按照规定开工建设后，市场发展部门将积极有效地对新市场建设提供各类指导建议，协助尽快建设一个设施功能完备的农贸市场。
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