湖南食药监:给全省农产品批发市场打打分 确保"舌尖安全"

作者:陈露菡 来源:华声在线
2017-06-13 09:59:40
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华声在线长沙讯 批发市场是食用农产品进入百姓餐桌的主要源头,只有源头安全,才能确保市民“舌尖安全”。6月12日,记者从湖南省食药监局获悉,9月至10月将开展全省食用农产品批发市场质量安全监督管理验收。

省食药监局还制定了《湖南省食用农产品批发市场落实〈食用农产品市场销售质量安全监督管理办法〉验收标准》,标准分为39个小项总共100分,有18个项目为关键项。

《验收标准》规定,经营贮存场所应与有毒、有害场所以及其他污染源保持适当距离;市场销售者查验食用农产品产地证明或者购货凭证、合格证明文件;销售猪肉产品,除查验动物检疫合格证明外,还要查验肉品品质检验合格证明;快检室(委托具有资质的食品检验机构应不低于自建快检室标准)的使用面积小于30㎡得1分,30㎡-50㎡得2分,50㎡-70㎡得3分,70㎡以上得4分,没有快检室不得分;随机开展抽样检测,每日检测不少于10批次且不少于总经营户数的8%。

省食药监局介绍,食用农产品批发市场落实《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》验收工作已纳入地方政府落实食品安全领导责任年度考核内容。食用农产品批发市场通过验收应该同时满足两个条件,即总分不低于60分和每个关键项得分不低于该项总分的80%,否则列为重点整改对象。有违反法律法规的,食品药品监管部门应依法依规查处。

记者陈露菡

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